食べ合わせダイエットとは
食べ合わせダイエットはドリームプレス社の番組企画で森三中の黒沢さんが挑戦したことで有名になった減量法です。この食べ合わせダイエットの利点は管理栄養士さんによって作られているということ。
今までは食べたいの物を我慢してましたが、この食べ合わせの具体例を基本にすれば、食べる量は減らさなくて減量が出来るんです。
それでは具体例を含めて、詳しく説明したいと思います。
食べ合わせダイエットの具体例
では具体例として、どのような食事メニューの組み合わせが食べ合わせとして有効なものなのでしょうか。
一般的な具体例として、カレーライスやケーキやポテトチップといえば、減量中は厳禁というくらいカロリーが高く絶対食べれませんよね。それでは気になる具体例を説明していきますね。
具体的その１具体的その２カレーライスの場合
【カレーの種類】
カレーを食べる時はカロリーを気にするより、代謝をアップさせる栄養素が含まれているかがポイントになります。カレーの種類はＬカルニチンが豊富な赤身のお肉が使われているビーフカレーを食べてください。Ｌカルニチンは脂肪燃焼に効果があるからです。
【カレーを食べる前に（重要）】
カレーを食べる前には必ず、サラダを先に食べるようにして下さい。これは消化を促進させるためです。いつものようにカレーを食べながらサラダを食べるのではないので注意してください。このとき、ドレッシングは使わないでエゴマを使うと脂肪がたまらず更に良いそうです。
【飲み物】
カレーを食べる時の飲み物の組み合わせとしては、野菜ジュースかトマトジュースを選んでください。これは食事の時の血糖値の上昇を抑えることができるので、糖の吸収を穏やかにしてくれます。
具体的その３ケーキの場合
ケーキーを食べる時の食べ合わせの具体例は簡単です。ケーキを食べる時は必ず抹茶豆乳を合わせるようにしてください。コツはケーキを食べる前に一口でも抹茶豆乳を飲んでおくことです。
【食べる時間（重要）】
ケーキはお昼１５時に食べるようにしてください。量は１日２ピースまで！これは１５時という時間が脂肪の吸収が一番低いためです。
【抹茶豆乳の作り方】
抹茶豆乳はわざわざ買わなくても簡単に作る事ができます。作り方は温めた豆乳に抹茶の粉末を入れて混ぜるだけでＯＫ。
ポテトチップスの場合
ポテトチップスを食べる時に用意する物は青のりです。それをポテトチップスに振りかけて食べるようにします。
【飲み物】
飲み物は２種類あり、一つはプルーンが入った温かい紅茶で、これは代謝をアップしてくれます。そしてもう一つはカレーの時と同じ野菜ジュースです。
食べ合わせダイエットの具体例（外食編）
お弁当の場合
お昼に冷めたお弁当を食べる方は多いと思います。その場合、暖かいお味噌汁を組み合わせるのがポイント！暖かいお味噌汁を組み合わせる事で体を温め代謝を上げくれます。
揚げ物の組み合わせ方
揚げ物は高カロリーでダイエットでは避けるような田物ですが食べ合わせダイエットでは、天ぷらにはお酢を・揚げ物にはレモンをかけて食べましょう。レモンが酸化した油を中和してくれます。
アルコールの組み合わせ方
ビールや酎ハイなどアルコールはダイエット中には飲まない人も多いと思います。ダイエット中でもアルコールを飲みたい場合は、暖かくしたお湯割りのアルコールを飲むようにしましょう。
麺類の組み合わせ方
麺類を食べたい時は、食べる前に野菜ジュースを飲むことで血糖値の上昇を防ぎ太るのを防ぎます。またパスタの前に果物を食べるのも食べ合わせダイエットのポイント！パスタを食べる前の果物も血糖値の上昇を抑えてくれる効果があります。
